2020年3月– date –

こんにちは。 ご訪問ありがとうございます。   連日、コロナウィルスのニュースが報道され、外出自粛など呼びかけられ閉塞感増す毎日です。  ここ数日で状況が厳しくなり私の中でも意識が変わってきました。 自分には何ができるかを見直し、日々気をつけています。     心がけていること ごくごく当たり前のことですが、ウイルスを予防し免疫力アップになるよう私が心がけていることです。   ①基本のき【手洗い、うがいをする】 外出先から帰ったら手洗いうがいです。 手を洗うときも、指の間、爪の間、手首まで念...

こんばんは。 ご訪問ありがとうございます。     3月の初めに目標をたてました。今日はその目標のその後を記録したいと思います。   www.okeisanblog.com    目標のひとつに、一日1個めんどくさい家事をするというものを決めました。 サボってしまう日もありましたが、押し入れを掃除、ベランダ掃除、チェストの整理、食器棚の引き出しの整理などちょこちょこと掃除や整理整頓することができました。     【食器棚の引き出し】 中身を出して、拭き掃除しました。        【チェスト引き出し】 同じく中身をだして...

こんにちは。 ご訪問ありがとうございます。 消費税が10%に上がってから、もうすぐ半年になろうとしています。 1年が経ちましたね。 キャッシュレスポイント還元事業が始まり、〜ペイなどが普及してポイント還元を受ける人も増えているようですね。（2020年6月30日終了） キャッシュレス・消費者還元事業は、2019年10月1日の消費税率引上げに伴い、 需要平準化対策として、キャッシュレス対応による生産性向上や 消費者の利便性向上の観点も含め、消費税率引上げ後の9カ月間に限り、 中小・小規模事業者によるキャ...

ご訪問ありがとうございます。   先日、種子島に住んでいる叔父からさつまいもがたくさん送られてきました。いろいろな品種がありあましたが品種名は分からず…     このいただいたお芋を使ってパウンドケーキを作りました。     作り方 材料   さつまいも　　小3個 ホットケーキミックス　　1袋 バター　　　　70g さとう　　　　50g たまご　　　　2個 シナモン　　　少々 黒ゴマ　　　　大さじ2個    ①さつまいもはさいの目切りして水にさらす。 水気を切って、レンジにかけて火を通す。（600Wで2分半）  ②バタ...

ご訪問ありがとうございます。   みなさんは思い出の味ありますか？   私が子供の頃好きだったのは母が作った「かきましごはん」です。 他の地域では混ぜごはんや五目ごはんと呼ばれるものでしょうか。ゴボウやにんじん、鶏肉、ちくわなどの具材を甘辛く炊いてごはんと混ぜ合わせたものです。     「かきましごはん」という呼び方は愛知県でされているようです。 ちなみに私は愛知県在住です。 混ぜご飯のことを「かきまわし」という。「かきまし」「とりめし」とも呼ばれて広い地域で親しまれている。祭りや行事...

ご訪問ありがとうございます。 本日の晩ごはんは、先日カルディで購入した塩レモンソースのパスタにしました。 カルディ、いろんな商品があって見てるだけでも楽しいです(^^♪ こちらのパスタソース、テレビで紹介されていてとてもおいしそうだったので購入しました。が、買ったことを忘れていて今日やっと食べることになりました。 このパスタソースはソースのみで具材が入ってないよう。ちょっとボリュームがなくてさみしいかなと思い、ササミとキャベツを加えてアレンジすることにしました。 ササミ2本にマジッ...

ご訪問ありがとうございます。   今日はうつ病の時に感じていたことを書きたいと思います。     日に日に暖かくなり、春を感じる事が多くなりました。桜や菜の花、チューリップなど色とりどりの花が咲き、心もウキウキとしてくるこの季節が私は好きです。   でも、今でこそ春が好きだなぁと思えますが、うつ病の症状がいちばんひどかった20代中盤から後半にかけての頃はこの季節が憂鬱でした。   春はスタートの季節 新入生、新社会人、春になると新しい場所でスタートを切る季節です。真新しい制服やスーツを着て...

ご訪問ありがとうございます。 今日はお天気が良く気持ちが良かったので、近所のスーパーに歩いて行きました。歩くと少し暑いぐらいでした。 スーパーには新じゃがや春キャベツ、菜の花など旬のものが並ぶようになりましたね。 今日は新じゃがを使ってポテトサラダを作りました。 www.okeisanblog.com この記事の冒頭にも書いたのですが、定番メニューであってもその家によって様々な作り方がありますポよね。ポテトサラダも家によって様々な作り方があるように思います。じゃがいもは丸ごと茹でる？切ってから茹...

ご訪問ありがとうございます。   洋服屋さんを眺めていると春らしい色のきれいな洋服が増えてきました。いいなぁ、かわいいなぁとおしゃれしたい気分になります。   ずっと気になっていたセルフジェルネイルキットを買ってみました。 フェアリーネイル ジェルネイル キット TypeH スターターキット ※現在売り切れのようです（3/28現在） 2000円で購入しました。基本的な道具とベースジェルとトップジェル、カラージェルは3色好きな色を選べました。  上手く使いこなせるか分からないし、基本的なことができればよ...

ご訪問ありがとうございます。   今日は風が強くて寒い１日でした。寒暖差が激しいので体調崩さないように気をつけたいですね。   さてさて、毎日の献立決め大変じゃないですか？「今日の夜何にしよう？」といつも献立のことを考えている気がします。   私は1週間の献立を大まかに決めていて、だいたい肉と魚を交互に出しています。しかし、レパートリーが少ないのでワンパターンになりがちです。 そのため、今はレパートリーを増やすべく奮闘中です！ また、主菜は思いつくけど副菜が思いつかないというパターン...