おけいさんブログ

関節リウマチ、うつ病持ち。持病があっても楽しく過ごす!

おうちおやつ【やきいも】

ご訪問ありがとうございます。

 

今日はあいにくの雨の天気です。出かける予定もなく家でのんびり過ごしています。

 

なんだかやきいもが食べたくなって、ちょうどさつまいももあるしということでおうちでやきいも作りに挑戦しました(^-^)

 

まずは、作り方をネットで検索。オーブンで作るやり方でいくことにしました。

 

作り方

さつまいも 

キッチンペーパー

アルミホイル

 

さつまいもを水で洗い濡らしたキッチンペーパーを巻く

その上からアルミホイルを巻く

天板に並べて180度で30~40分焼く

今回は余熱の段階からさつまいもをオーブンに入れていました。

途中、さつまいもを転がして向きをかえてまんべんなく火が通るようにしました。

 ※オーブンがすごく熱くなっているので注意です!

 

完成です!

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上手に焼けましたよ。ほくほくであま~いやきいもになりました。

 

わたしは甘いものが好きなのでお菓子をよく食べます。あまり食べすぎるのも健康によくないとわかっているのですがやめられません(>_<)

でも、お菓子ばかり食べるのではなくたまにはこうした自然の甘みを食べるのもいいなと思いました。

 

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