おけいさんブログ

関節リウマチ、うつ病持ち。持病があっても楽しく過ごす!

さかなの料理が浮かばない

こんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

 

 

献立を決めるときになるべく肉が続いたり、または魚が続いたりとしないようにバランスよくしようと考えるのですが、魚料理がどうも思いつきません。

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よく食卓に上がるのは、

塩焼き

かつおのたたき

魚にハーブソルトなどをつけてソテーしたもの

みりん干し

などで思いつくものが4つしかありません(;'∀')

たまに母の友人から釣りたての魚をいただくことがあるので、そのときはお刺身にすることもあります。

 

なぜ、こんなにも魚料理のレパートリーが少ないのかと考えたところ、我が家は夫婦ともに魚より肉が好きで、なんなら魚はあまり得意ではないということに気づきました。

そして、魚は少々お高いので買う機会も減っています。

そうは言っても、肉ばかり食べていくわけにはいかず、それに青魚は健康にもいいと言われているので、積極的に取りたいところです。

 

魚料理も勉強しようと思います(^^)/

 

ちなみに、今日はエビチリにします。

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^-^)

 

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