ササミでサラダチキン

みなさまこんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

サラダチキン、今ではコンビニやスーパーなどでも手軽に手に入れられるようになりましたね。

高たんぱくで低カロリー、ダイエット中の食事として重宝されています。

このサラダチキン、自分でも作るよという方も多いと思います。

私も時々作ります。

サラダチキンというと、鶏のムネ肉で作ることが多いと思いますが、私はササミを使って簡単に作ることが多いです。

とっても簡単です。

材料

ササミ　2本

塩、こしょう　少々

酒　小さじ1

ササミに塩、こしょうをする

耐熱のお皿にササミをおき、酒小さじ1をふる

ラップをふんわりかけてレンジで２分半ほど火を通す

（時間はお使いのレンジによって調整してください。）

触れるくらいに冷めたらほぐす

このような感じになります。

こうして作っておくと、サラダはもちろん、今の時期だと冷奴や冷やし中華のトッピングにもなります。いろいろ使えて便利ですよ。

サラダにしました。

最後までお読みいただきありがとうございました(^-^)

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