みなさまこんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
サラダチキン、今ではコンビニやスーパーなどでも手軽に手に入れられるようになりましたね。
高たんぱくで低カロリー、ダイエット中の食事として重宝されています。
このサラダチキン、自分でも作るよという方も多いと思います。
私も時々作ります。
サラダチキンというと、鶏のムネ肉で作ることが多いと思いますが、私はササミを使って簡単に作ることが多いです。
とっても簡単です。
材料
ササミ 2本
塩、こしょう 少々
酒 小さじ1
ササミに塩、こしょうをする
耐熱のお皿にササミをおき、酒小さじ1をふる
ラップをふんわりかけてレンジで２分半ほど火を通す
（時間はお使いのレンジによって調整してください。）
触れるくらいに冷めたらほぐす
このような感じになります。
こうして作っておくと、サラダはもちろん、今の時期だと冷奴や冷やし中華のトッピングにもなります。いろいろ使えて便利ですよ。
サラダにしました。
最後までお読みいただきありがとうございました(^-^)
参加しています。
