おけいさんブログ

関節リウマチ、うつ病持ち。持病があっても楽しく過ごす!

主婦のお昼ごはん【ズボラごはん3】

 

こんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

 

今日は夫が仕事にいっているので、お昼ごはんは私ひとりです。

久しぶりに簡単ズボラメニューにしました。

 

納豆トースト

材料

食パン

納豆

チーズ

 

①納豆を付属のたれなどを入れて混ぜる。

わたしはチューブの生姜を少しいれます。

②食パンに納豆をのせて広げる。

③その上にチーズ(スライスチーズでもピザ用チーズでもなんでもOK)をのせる

④焼く

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納豆とパン?と思われるかもしれませんが、意外と合っておいしいですよ。私は結構前からやっていて好きな食べ方です。納豆は発酵食品なので体にもやさしい食材です。

今日はこの納豆トーストとコーンスープをいただきました。

 

連休に入ったら、夫のごはんも用意しなくてはいけないので、今から献立考えるのが大変です。ラクできるときにラクしてしまおうと思います。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^-^)

 

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